食レポ」カテゴリーアーカイブ

水出しアイスコーヒーの作り方

使う道具 コーヒー豆、ミル、サーバ、水、マドラー、冷蔵庫、ドリッパー、ペーパフィルター、コップ ①コーヒー豆をミルで挽く ②挽いた豆を、サーバに入れる。 ③サーバに水を入れる。水の量は、淹れたい杯数分の水。 ④サーバの中 … 続きを読む

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お湯出しアイスコーヒーの作り方

使う道具 コーヒー豆、ミル、ドリッパー、ペーパフィルター、お湯、コップ、氷、サーバ、マドラー ①コーヒー豆をミルで挽く ②挽いた豆を、ドリッパーにセットしたペーパーフィルターに入れる ③お湯を少しかける ④1分くらい待つ … 続きを読む

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食事を自分で作るメリット・デメリット

5連休中の10食の昼・夜ごはんのうち、9食は僕が作った。残り1食は外食だ。 このうち5/6,7の夜ごはんは嫁と作った。 普段嫁にごはんを作ってもらっている既婚男性が、ごはんを作ることのメリット・デメリットをまとめた。 メ … 続きを読む

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自宅でできる、ブランデーを使ったオリジナル?カクテル

義母からチョコレートをいただきました。 嫁と一緒に食べました。 せっかくなので、一緒に飲むお酒も特別なものにすることにしました。 ブランデーを使ったオリジナル?カクテルです。 これは、僕がブランデー好きになったきっかけと … 続きを読む

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イベント出展者が考えるべきことの1つ

来場者に一日をどう過ごしてもらうか? それをイベント出展者は考えなければならない。 4/16にかさこ塾フェスタというイベントで商標セミナーを行う僕も、例外ではない。 僕のセミナーは4/16 11:25〜11:55に行われ … 続きを読む

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まんぷくどら焼きは美味しくなかった

JR三島駅の新幹線改札内の売店には大きなどら焼きが売っている。 まんぷくどら焼きというどら焼きだ。 握りこぶしぐらいのあんこが非常に大きなインパクトを与える。 これ↓ どら焼き好きの僕としては、ぜひ食べてみたいと思い、1 … 続きを読む

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小さい子供がいても辛いカレーが食べられる

子供が1歳だと、家でカレーを食べるとき甘口になる。 辛いカレーは、子供が食べられないからだ。 僕は、甘口のカレーでもなんら問題ない。しかし、甘いよりも辛い方が好きだ。 そこで、甘口のカレーを辛くするため、家にある調味料を … 続きを読む

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